par L'équipe | Juin 20, 2026 | Uncategorized
Face à l’essor des bières sans alcool, les concentrés de fruits s’imposent comme un outil précis pour les brasseurs, alliant naturalité, stabilité des recettes et…
par L'équipe | Juin 20, 2026 | Uncategorized
Lancé il y a deux ans, ce système de tirage pression compact de 10 litres est destiné aux restaurants et bars à faible rotation. Brasseries…
par L'équipe | Juin 19, 2026 | Uncategorized
Des archéologues ont mis au jour une jarre en bronze contenant près de quatre litres d’un breuvage alcoolisé vieux de deux millénaires, offrant un regard…
par L'équipe | Juin 19, 2026 | Uncategorized
Pour célébrer 9 ans d’existence et le cap symbolique du 2 000e brassin, la brasserie iséroise dévoile une Brut IPA festive au houblon Nelson Sauvin,…
par L'équipe | Juin 19, 2026 | Uncategorized
Niché au cœur de l’Hôtel-Dieu, ce lieu de vie insolite ouvre ses portes un samedi par mois. Au programme : une immersion dans les coulisses…
