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La Sainte Innocente

Dalons découvre une première levure endémique réunionnaise pour la bière

par L'équipe | Mar 28, 2025 | Uncategorized

A La Réunion, la Brasserie Dalons innove avec une levure unique prélevée sur le Fleur Jaune des hauts plateaux de l’île. Cette découverte promet de…

Coreff, la doyenne des brasseries artisanales de Bretagne fête ses 40 ans

par L'équipe | Mar 27, 2025 | Uncategorized

De Morlaix à Carhaix-Plouguer, en passant par Liffré, la brasserie a su allier tradition et innovation pour s’imposer comme un acteur majeur du marché artisanal…

Les bières locales et craft gagnent l’intérêt des Français [ÉTUDE]

par L'équipe | Mar 26, 2025 | Uncategorized

Le très attendu baromètre annuel Sowine/Dynata révèle une France où le vin reste roi mais où la bière ne cesse de se réinventer. Entre préférences…

90 ans de la canette, un emballage en vogue dans la filière brassicole

par L'équipe | Mar 26, 2025 | Uncategorized

Avec 4,7 milliards d’unités consommées en France en 2024 et une progression notable sur le marché de la bière (+ 4,2 %), la canette célèbre…

La scène brassicole parisienne bousculée par la fusion Paname / Demory

par L'équipe | Mar 26, 2025 | Uncategorized

Sous l’impulsion du Groupe Boissons de Corse (GBC), Paname Brewing Company et Demory unissent leurs forces et leurs ambitions en mutualisant la production à Saint-Denis….
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