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La Sainte Innocente

Une avancée majeure pour la sélection du houblon

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Missionné par Interhoublon, SECOBRA Recherches a développé la 1ère puce à ADN pour le houblon. Un outil inédit qui, parmi d’autres avantages, devrait permettre d’améliorer…

Pietra Limoncella, une lager au citron corse

par L'équipe | Mar 18, 2025 | Uncategorized

La doyenne des brasseries corses enrichit son savoir-faire avec une création audacieuse : une bière associant le Limoncellu et les citrons de Corse. La dernière…

Brasseurs d’Alsace : un nouveau bureau et des défis à relever

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Lors de son assemblée générale du 10 mars, le syndicat Brasseurs d’Alsace a renouvelé son bureau, réélisant Dominique Baudendistel à sa présidence. Innovation et attractivité…

PODCAST – Belgian Contract Brewery (BCB)

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Dans cette 8e saison, le Pod’capsuleur vous emmène à la découverte de brasseries en France et en Belgique. Dans ce nouvel épisode, focus sur le…

La Brasserie Dupont lance sa Saison Dry Hop en canette

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La Brasserie Dupont franchit une nouvelle étape en conditionnant sa célèbre Saison Dry Hop en canette. Un format pratique qui annonce le retour des beaux…
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