par L'équipe | Oct 16, 2025 | Uncategorized
Confronté à une forte baisse de ses ventes mondiales, Heineken engage une profonde restructuration de son siège, invoquant la nécessité de « simplifier l’organisation » et d’accélérer…
par L'équipe | Oct 15, 2025 | Uncategorized
La brasserie nordiste lance Main Tendue, une bière bio et solidaire. Ce projet coopératif incarne l’engagement aux côtés d’Arcade, association de soutien aux agriculteurs et…
par L'équipe | Oct 14, 2025 | Uncategorized
Née en 2023 d’une recette oubliée, Quidam devient en 2025 une gamme complète de quatre bières. Du CHR aux cavistes, cette marque nordiste allie tradition…
par L'équipe | Oct 14, 2025 | Uncategorized
Accessible et richement illustré, le nouvel ouvrage d’Elisabeth Pierre propose plus de 200 définitions. Un panorama pour découvrir la bière, son langage et ses figures,…
par L'équipe | Oct 11, 2025 | Uncategorized
Hier, à Toulouse, l’établissement palois s’est imposé en finale du concours national Couteau & Fourquet, dédié aux accords mets et bières. Une victoire saluée par…
