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La Sainte Innocente

Un brasseur de l’Aisne se mobilise contre la réforme des retraites en brassant la 49.3

par L'équipe | Avr 7, 2023 | Uncategorized

Renaud Douy, fondateur et brasseur de la Brasserie Grizdal, dans l’Aisne, lance la 49.3 : son Irish Red Ale réétiquetée en signe de protestation contre…

Fête de la Bière de Schiltigheim : sans Heineken

par L'équipe | Avr 6, 2023 | Uncategorized

Heineken sera le grand absent de la traditionnelle Fête de la Bière de Schiltigheim, dont l’édition 2023 aura lieu du 4 au 7 août. Dans…

Le « Titre brasseur » inscrit au Répertoire national de la certification professionnelle

par L'équipe | Avr 6, 2023 | Uncategorized

Après la disparition du CAP d’opérateur de brasserie dans les années 1980, les syndicats appelaient de leurs vœux la création d’un Titre brasseur. Il est…

La Région Hauts-de-France met en lumière ses brasseries

par L'équipe | Avr 6, 2023 | Uncategorized

En avril, le Printemps des Brasseurs, événement labellisé Région Européenne de la Gastronomie, met en avant les savoir-faire des brasseurs de la Région Hauts-de-France. Avec…

Deck & Donohue et Saint-Wandrille brassent une bière de Pâques

par L'équipe | Avr 5, 2023 | Uncategorized

A l’occasion de la fête de Pâques, Deck & Donohue et Saint-Wandrille lancent leur première bière collaborative : une Maibock répondant au doux nom latin…
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