par L'équipe | Juil 1, 2026 | Uncategorized
Les bières décomplexées de Chubby Brewing Valentin Fremont est ostéopathe le matin… et brasseur le reste du temps ! Dans sa brasserie de Bouafle (Yvelines), il n’a qu’une seule règle : brasser ce qu’il aime boire, aidé maintenant par Élise à...
par L'équipe | Juil 1, 2026 | Uncategorized
Les bières sans alcool ? Pourquoi pas… En quelques années, la catégorie des bières sans alcool ou très faiblement alcoolisées a fortement progressé chez tous les producteurs. Leur croissance peut irriter les amateurs qui estiment, à juste raison, que...
par L'équipe | Juin 30, 2026 | Uncategorized
À l’occasion de la réouverture du Refuge du Col de la Cayolle, la Brasserie du Comté lance une collection de canettes mêlant nature et saisonnalité,…
par L'équipe | Juin 30, 2026 | Uncategorized
En mai 2026, la bière reste le réflexe numéro un en CHR. Mais le vin séduit davantage par sa qualité perçue et sa capacité à…
par L'équipe | Juin 30, 2026 | Uncategorized
Entre crise du secteur brassicole et reconnaissance UNESCO, la Brasserie Timmermans mise sur le patrimoine, le terroir et l’innovation pour préserver l’avenir du lambic belge….
