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La Sainte Innocente

Le marché suisse de la bière fléchit, l’innovation résiste

par L'équipe | Nov 27, 2025 | Uncategorized

Le marché suisse de la bière recule de 1,8 % en 2024/2025, sous la pression des coûts croissants et d’un secteur restauration fragilisé, tandis que…

Quand Licorne emprunte le chemin de la gastronomie

par L'équipe | Nov 27, 2025 | Uncategorized

La brasserie alsacienne surprend avec la sortie sa Licorne Grand Cru. Une bière de garde, destinée au monde de la gastronomie, élaborée pour séduire les…

Brique House accélère sa conquête du marché et double ses volumes en 2026

par L'équipe | Nov 26, 2025 | Uncategorized

Après deux années de turbulences, Brique House repart à pleine vitesse. L’entreprise nordiste s’industrialise, structure sa force de vente et vise 30 000 hL en…

Olivier Dubost, nouveau PDG de Brasseries Kronenbourg

par L'équipe | Nov 25, 2025 | Uncategorized

Après seulement quinze mois à la tête de Brasseries Kronenbourg, Onno Rombouts tire sa révérence pour raisons familiales. Olivier Dubost, expert Carlsberg, lui succède dès…

Paulaner s’offre une croissance record en GMS française

par L'équipe | Nov 25, 2025 | Uncategorized

Portée par l’attrait pour les bières de spécialités et le sans alcool, Paulaner enregistre + 21% en GMS en 2024 comme début 2025 et s’impose…
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