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La Sainte Innocente

Meteor désalcoolise son IPA

par L'équipe | Déc 5, 2024 | Uncategorized

Face à l’essor des bières sans alcool, la Brasserie Meteor innove avec une IPA 0,0. Son lancement est prévu en janvier, à l’occasion du Dry…

Le pas de géant de Fermentis pour outrepasser les standards de qualité

par L'équipe | Déc 4, 2024 | Uncategorized

A l’occasion des Sharing Days, journées annuelles de convivialité, Fermentis dévoile ses ambitions en termes de qualité pour « permettre aux brasseries de brasser en toute…

Orges brassicoles : les enjeux d’une production durable

par L'équipe | Déc 3, 2024 | Uncategorized

Premier producteur européen d’orges brassicoles, la France joue un rôle clé dans une filière en pleine mutation. Entre innovation variétale, transition agroécologique et optimisation des…

La Brasserie du Mont Blanc innove avec sa nouvelle bière d’hiver sans gluten

par L'équipe | Nov 30, 2024 | Uncategorized

La Brasserie du Mont Blanc dévoile son nouveau Brassin d’Hiver, en édition limitée. Cette bière ambrée aux saveurs chaleureuses et épicées ravira les amateurs, y…

L’évêque de Troyes participe à une collab’ à la Brasserie Thibord

par L'équipe | Nov 29, 2024 | Uncategorized

Mardi après-midi, Mgr Alexandre Joly était en visite à Palis où la Brasserie Thibord réalisait une bière collaborative avec les moines de Saint-Wandrille. L’évêque a…

Exclusif : Heineken ferme sa brasserie Gallia de Sucy-en-Brie

par L'équipe | Nov 27, 2024 | Uncategorized

La brasserie inaugurée en mars 2021 pour produire les bières Gallia en bouteille fermera ses portes fin mars 2025. Entité du groupe Heineken en France,…

V and B et Néodif mettent 15 M € sur la table pour créer une « usine à Pils »

par L'équipe | Nov 26, 2024 | Uncategorized

Une nouvelle brasserie d’une capacité de production de 180 000 hL sortira de terre l’année prochaine à Château-Gontier-sur-Mayenne. Les travaux débutent courant janvier 2025. Concurrents…

A Lille, Paix Dieu a encore frappé !

par L'équipe | Nov 23, 2024 | Uncategorized

Après le succès du pop-up store de la Grand’Place de Lille l’hiver dernier, la brasserie Caulier inaugurait hier soir la Maison Paix Dieu et présentait…

La vente de bière en repli sur le marché suisse

par L'équipe | Nov 23, 2024 | Uncategorized

Au cours de l’année brassicole 2023-2024, l’ensemble du marché suisse de la bière accuse une baisse des ventes, tandis que la production de bière sans…

Ball Corporation révolutionne l’impression des canettes pour capter l’attention des consommateurs

par L'équipe | Nov 23, 2024 | Uncategorized

Le géant mondial de la canette, fait évoluer son offre d’impression Dynamark. La technologie est désormais disponible dans la plupart des ses usines en Europe….
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