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La Sainte Innocente

L’eau en brasserie : enquête de trois étudiantes sur une ressource sous pression

par L'équipe | Avr 10, 2026 | Uncategorized

Mado, Camille et Ivanny ont enquêté sur la gestion de l’eau dans les brasseries artisanales. Un projet étudiant ambitieux, qui soulève d’importantes problématiques et bouscule…

La revanche de Pasteur : bouter la bière allemande hors de France

par L'équipe | Avr 9, 2026 | Uncategorized

Après la défaite de 1870, la France fait de la bière un terrain de reconquête identitaire. Portés par le génie de Louis Pasteur, les brasseurs…

À la veille de ses 80 ans, Kronenbourg lifte son image

par L'équipe | Avr 8, 2026 | Uncategorized

La célèbre bière alsacienne dévoile une bouteille et un packaging entièrement revisités, dans un esprit vintage et contemporain à la fois. La recette, elle, reste…

Les brasseries du collectif Newbeers lancent la gamme Hellfest

par L'équipe | Avr 8, 2026 | Uncategorized

Derrière Mélusine, les trois autres brasseries du groupe vendéen s’engagent dans un projet commun créant une nouvelle gamme de bières artisanales sous la bannière Hellfest….

La Dérive : le nouveau bistrot-microbrasserie du 10e

par L'équipe | Avr 8, 2026 | Uncategorized

Au 38 rue de Sambre et Meuse, dans le 10e arrondissement de Paris, La Dérive est un lieu hybride mêlant bières maison, cuisine bistronomique, cocktails…

Trinquez, matchez : Heineken innove et lance The Clinker

par L'équipe | Avr 4, 2026 | Uncategorized

Heineken dévoile The Clinker, un bracelet connecté qui s’installe sur les canettes et transforme chaque trinquée en opportunité de rencontrer un inconnu partageant les mêmes…

9 Français sur 10 boivent avec modération [ÉTUDE]

par L'équipe | Avr 4, 2026 | Uncategorized

Boire moins, mieux, et sans pression sociale : l’étude Odoxa pour Prévention & Modération révèle une transformation profonde et durable des habitudes des Français face…

La Blanche de Lille ressuscitée pour les 40 ans de 3 Brasseurs

par L'équipe | Avr 3, 2026 | Uncategorized

Pour célébrer quatre décennies d’existence, la chaîne de brewpubs nordiste ressort sa bière originelle, revisitée pour l’occasion. Disponible dès aujourd’hui dans toute la France. Il…

La Brasserie Ratz fête 25 ans d’aventure artisanale au cœur du Lot

par L'équipe | Avr 3, 2026 | Uncategorized

Fondée en 2001 par Christophe Ratz, la première brasserie artisanale du Lot célèbre un quart de siècle d’innovation, d’ancrage territorial et de convivialité avec une…

Fêtez Pâques avec une grande chasse… à la bière !

par L'équipe | Avr 3, 2026 | Uncategorized

Le 4 avril, dans le Nord, la brasserie Les Tours du Malt organise sa deuxième chasse à la bière. Un événement festif et convivial, familial,…
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