par L'équipe | Jan 30, 2024 | Uncategorized
Fermentis lance deux nouveaux mix fermentaires pour la fabrication de bières complexes. L’opportunité pour les brasseries de s’approcher de l’univers aromatique des lambics et des…
par L'équipe | Jan 30, 2024 | Uncategorized
Le changement de période pour la tenue du salon, avancé en février, a pris les exposants de court. La date choisie tombe pendant les vacances…
par L'équipe | Jan 30, 2024 | Uncategorized
• Goxoa Blonde Ale • Bière à façon, De Proefbrouwerij (BE) • Pale Ale sans alcool (< 0,5 % alc/vol) • Goxoa Sports Beer est…
par L'équipe | Jan 30, 2024 | Uncategorized
L’Autorité de la concurrence a sanctionné début janvier 15 acteurs de l’agroalimentaire. Aux côtés de Bonduelle, Andros ou Unilever figurent deux fabricants de canettes :…
par L'équipe | Jan 27, 2024 | Uncategorized
Depuis quatre ans, le reportage vidéo Food checking du Parisien s’intéresse aux produits de grande consommation. Dernier sujet en date : « La grande arnaque des…
par L'équipe | Jan 27, 2024 | Uncategorized
Un mouvement de grève qui a débuté lundi sur le site de AB InBev à Hoegaarden devrait encore se prolonger ce week-end. Les syndicats envisagent…
par L'équipe | Jan 24, 2024 | Uncategorized
A l’issue du conseil d’administration de la Fédération Nationale des Boissons, en décembre dernier, Laurent Théodore, a été élu président du syndicat professionnel. Depuis le…
par L'équipe | Jan 24, 2024 | Uncategorized
Le conseil d’administration de Prévention et Modération vient d’élire un nouveau duo à la tête de l’association française en charge de la promotion d’une consommation…
par L'équipe | Jan 24, 2024 | Uncategorized
Plusieurs enseignes suisses de distribution ont décidé d’arrêter de vendre les bières de l’Abbaye de Saint-Maurice suite à des révélations d’abus sexuels présumés mettant en cause…
par L'équipe | Jan 23, 2024 | Uncategorized
• Bang Bang • Brasserie BAPBAP (75) • Pale Ale sans alcool (0,3 % alc/vol) • La brasserie parisienne implantée rue Saint-Maur, dans le 11e…
