par L'équipe | Mai 18, 2022 | Uncategorized
La 7e édition du Championnat du Monde des Sommeliers de la Bière Doemens a lieu le 11 septembre prochain à Gräfelfing, en Allemagne. Une centaine…
par L'équipe | Mai 18, 2022 | Uncategorized
Les brasseries expérimentent et les bières au CBD se multiplient. Visiblement, ces nouvelles bières peuvent contrevenir au Règlement européen sur les aliments nouveaux. Explications de…
par L'équipe | Mai 17, 2022 | Uncategorized
Dimanche, dans l’émission ‘On va déguster’ de François-Régis Gaudry, sur France Inter, le chroniqueur Dominique Hutin s’intéressait à la bière en canette. Parmi 120 bières…
par L'équipe | Mai 17, 2022 | Uncategorized
Directeur des Affaires Réglementaires pour l’Europe et de la transition énergétique chez Ardagh Metal Packaging, le hollandais Robert-Jan ter Morsche vient d’être élu président de La Boîte Boisson. Robert-Jan ter Morsche, 49 ans, succède ainsi à Lluís...
par L'équipe | Mai 17, 2022 | Uncategorized
Depuis l’ouverture du premier brew-restaurant, à Lille en 1986, la chaîne 3 Brasseurs s’est considérablement développée. L’enseigne compte aujourd’hui 80 restaurants à travers le monde…
par L'équipe | Mai 16, 2022 | Uncategorized
Après neuf ans de production brassicole, les moines trappistes de l’abbaye Saint-Joseph de Spencer, dans le Massachusetts (USA), mettent un terme à leur activité. « Le…
par L'équipe | Mai 14, 2022 | Uncategorized
• AMOUR Edition • Nurme Brewery (LV) • New England IPA (6,5 % alc/vol) • Quoi de mieux dans ce monde de brutes qu’une bière…
par L'équipe | Mai 14, 2022 | Uncategorized
« On va déguster » s’installe à Lille pour une heure d’émission au Tripostal, ce soir à 17h. Aux côtés de François-Régis Gaudry, le chroniqueur Dominique Hutin…
par L'équipe | Mai 13, 2022 | Uncategorized
7e brasserie française en termes de volumes, la Brasserie Castelain (130 000 HL) ne cesse de se développer. Cette année encore, elle investit 3 M…
par L'équipe | Mai 13, 2022 | Uncategorized
Les fûts autonomes se multiplient dans les rayons des supermarchés. Pas besoin de tireuse : un mécanisme plastique s’adapte sur le fût et permet de…
