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La Sainte Innocente

L’Entracte, la bière anniversaire de l’ONL

par L'équipe | Juin 27, 2026 | Uncategorized

Pour ses 50 ans, l’Orchestre National de Lille s’associe à la Brasserie Spontanerie de Blaringhem et lance L’Entracte, une pale ale locale imaginée avec ses…

Stavelot Blonde : la nouvelle bière d’abbaye belge

par L'équipe | Juin 26, 2026 | Uncategorized

L’Abbaye de Stavelot s’associe à la brasserie Belgium Peak Beer pour créer sa propre bière blonde. Une bière auréolée du label ‘Bière belge d’abbaye reconnue’….

Rafael Oliveira quitte le café pour diriger Heineken

par L'équipe | Juin 26, 2026 | Uncategorized

Le brasseur néerlandais annonce la nomination de Rafael « Rafa » Oliveira au poste de président du comité exécutif et directeur général. Il prendra ses fonctions le…

Le Stamm fait revivre la tradition brassicole à Mutzig

par L'équipe | Juin 25, 2026 | Uncategorized

La légendaire Brasserie Wagner, rachetée par Heineken en 1972 avant d’être fermée en 1989, renaît trente-sept ans plus tard sous la forme du Stamm :…

Le brasseur belge Haacht envisage une cession

par L'équipe | Juin 24, 2026 | Uncategorized

Fragilisé par des pertes importantes et une restructuration coûteuse, le quatrième brasseur belge étudie toutes les options stratégiques, y compris une vente, pour assurer sa…

Dans l’Oise, trois ex-Astérix ouvrent un Beer’s Corner

par L'équipe | Juin 23, 2026 | Uncategorized

A Lamorlaye (60) en forêt de Chantilly, trois anciens collaborateurs du Parc Astérix viennent d’ouvrir un Beer’s Corner de 105 m² avec terrasse. Un nouveau…

Bière sans alcool : les concentrés de fruits comme alliés

par L'équipe | Juin 20, 2026 | Uncategorized

Face à l’essor des bières sans alcool, les concentrés de fruits s’imposent comme un outil précis pour les brasseurs, alliant naturalité, stabilité des recettes et…

Kronenbourg accélère sur Extra 10, le mini-fût du CHR

par L'équipe | Juin 20, 2026 | Uncategorized

Lancé il y a deux ans, ce système de tirage pression compact de 10 litres est destiné aux restaurants et bars à faible rotation. Brasseries…

Une bière de 2 300 ans exhumée d’une tombe chinoise

par L'équipe | Juin 19, 2026 | Uncategorized

Des archéologues ont mis au jour une jarre en bronze contenant près de quatre litres d’un breuvage alcoolisé vieux de deux millénaires, offrant un regard…

La Furieuse fête son 2 000e brassin en Brut IPA

par L'équipe | Juin 19, 2026 | Uncategorized

Pour célébrer 9 ans d’existence et le cap symbolique du 2 000e brassin, la brasserie iséroise dévoile une Brut IPA festive au houblon Nelson Sauvin,…
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