par L'équipe | Fév 15, 2025 | Uncategorized
Depuis plusieurs années, les brasseries artisanales s’engagent contre le gaspillage en valorisant des denrées alimentaires destinées à la poubelle. En 2025, La Parisienne rejoint le…
par L'équipe | Fév 14, 2025 | Uncategorized
Après deux années moroses pour la bière, le leader de la catégorie sur le marché français entend muscler son offre en CHR, développer la canette…
par L'équipe | Fév 13, 2025 | Uncategorized
Début mars, deux nouvelles recettes destinées exclusivement au réseau des cafés-hôtels-restaurants et aux cavistes sortiront des cuves de la Brasserie Castelain. Trois autres innovations arrivent…
par L'équipe | Fév 12, 2025 | Uncategorized
Malgré les mains tendues par plusieurs brasseries françaises, la Brasserie Cambier a choisi un spécialiste belge du brassage à façon pour produire sa gamme permanente….
par L'équipe | Fév 12, 2025 | Uncategorized
Le groupe danois se targue depuis tellement d’années de brasser probablement la meilleure bière du monde qu’il a réussi à en faire une marque verbale,…
par L'équipe | Fév 12, 2025 | Uncategorized
Le syndicat sera présent pour la première fois cette année au Salon international de l’agriculture. Son stand immersif fera la promotion des brasseries artisanales et…
par L'équipe | Fév 11, 2025 | Uncategorized
Connue pour sa gamme craft Billd, la brasserie puydômoise crée la surprise en dévoilant sa nouvelle gamme Auvernhata, brassée en Auvergne, avec des ingrédients locaux….
par L'équipe | Fév 8, 2025 | Uncategorized
Dans cette 8e saison, le Pod’capsuleur vous emmène à la découverte de brasseries en France et en Belgique. A quelques jours du 1er Loire Bière…
par L'équipe | Fév 8, 2025 | Uncategorized
Après la Belgique en 2016, la Tchéquie ambitionne de voir sa culture de la bière reconnue par l’Unesco. Fin janvier, elle a déjà été inscrite…
par L'équipe | Fév 7, 2025 | Uncategorized
A l’occasion du salon Festivitas de Mulhouse, 10 brasseries alsaciennes ont pu partager leur savoir-faire et faire découvrir la richesse du patrimoine brassicole régional aux…
