par L'équipe | Jan 23, 2025 | Uncategorized
A quelques jours de la fin du Dry January et du début de la Tournée Minérale, parce qu’il n’est jamais trop tard pour découvrir la…
par L'équipe | Jan 23, 2025 | Uncategorized
Le groupe belge renouvelle le concours initié l’an dernier permettant aux brasseurs amateurs de voir leur création intégrer la gamme Grimbergen. Le défi cette année…
par L'équipe | Jan 23, 2025 | Uncategorized
La brasserie vendéenne fait partie des 36 lauréats de l’année. Le Prix d’Excellence récompense les entreprises dont les produits se sont distingués au moins trois…
par L'équipe | Jan 23, 2025 | Uncategorized
Selon le baromètre de la consommation en CHR établi par CGA by NielsenIQ, la fréquentation des cafés-hôtels-restaurants continue de baisser en novembre, mais la vente…
par L'équipe | Jan 21, 2025 | Uncategorized
Comme chaque année, le biérologue Emmanuel Gillard publie une actualisation de son eBook La bière en France, qui recense quelque 2 586 brasseries en activité,…
par L'équipe | Jan 21, 2025 | Uncategorized
Six mois après leur première bière collaborative, les deux brasseries des Hauts-de-France lancent Tout Schuss, une Cold IPA créée lors du match retour. Dans les…
par L'équipe | Jan 18, 2025 | Uncategorized
C’est une première ! Vingt brasseries feront stand commun, sous la bannière du syndicat Brasseurs des Hauts de France, lors du Salon International de l’Agriculture,…
par L'équipe | Jan 18, 2025 | Uncategorized
Le jury du Challenge Millésime Bio se réunissait cette semaine à Montpellier pour évaluer 152 échantillons de bières françaises et belges. 48 médailles ont été…
par L'équipe | Jan 17, 2025 | Uncategorized
27 ans après sa création par Philippe Clédat, le titre change de main. Sous la houlette d’Alain Gadan, le numéro 126 est sorti en kiosques…
par L'équipe | Jan 17, 2025 | Uncategorized
L’Association suisse des brasseries et GastroSuisse viennent de délivrer leurs certificats à 26 nouveaux candidats ayant suivi avec succès le séminaire spécialisé Sommelier et Sommelière…
