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La Sainte Innocente

Karmeliet Grand Cru Brut : une édition limitée pour tutoyer la gastronomie

par L'équipe | Oct 27, 2026 | Uncategorized

Conçue avec des chefs et un sommelier, cette édition limitée cible les gastronomes en Belgique, aux Pays-Bas et en France. AB InBev (Louvain, BE) dévoile…

Malteurop, seul malteur étranger en Chine, renforce sa position

par L'équipe | Oct 27, 2026 | Uncategorized

La filiale de Vivescia vient d’acquérir une malterie capable de produire 220 000 tonnes par an. Un investissement stratégique pour accélérer son développement à l’export….

PODCAST – Bière sans alcool à façon : enjeux et méthodes

par L'équipe | Oct 24, 2026 | Uncategorized

Le Pod’capsuleur des Pros poursuit son immersion au cœur du brassage à façon avec un quatrième épisode consacré à l’un des segments les plus dynamiques…

La bière de récolte de la Brasserie du Comté, au houblon du Mercantour

par L'équipe | Oct 24, 2026 | Uncategorized

À Saint-Martin-Vésubie, la Brasserie du Comté a cueilli à la main son houblon bio, pour brasser sa bière de récolte qui revient cet automne. Il…

Ruralité : vers une ouverture simplifiée des bistrots

par L'équipe | Oct 24, 2026 | Uncategorized

Le Sénat vient d’adopter à l’unanimité une proposition de loi simplifiant l’ouverture de débits de boissons dans les communes rurales. Le GHR salue un texte…

Fêtes de fin d’année : une Castelain Grand Cru vieillie en fût de whisky

par L'équipe | Oct 23, 2026 | Uncategorized

La brasserie centenaire soigne ses fêtes : une Grand Cru affinée sept mois en fûts Glen Turner, un coffret, deux spiritueux très rares et deux…

Belgique : 0 but encaissé = 1 bière sans alcool offerte

par L'équipe | Oct 23, 2026 | Uncategorized

Trois clubs belges et Alken-Maes relancent ‘Keep the Zero’ : la seconde bière sans alcool est offerte aux supporters, tant que l’équipe ne prend pas…

Heineken condamné à payer 111,2 M € à son rival grec MTB

par L'équipe | Oct 22, 2026 | Uncategorized

Un tribunal d’Amsterdam condamne Heineken et sa filiale Athenian Brewery à verser 111,2 M € à son rival grec MTB pour abus de position dominante…

Le Lyon Bière Festival fait une pause : pas d’édition en 2027

par L'équipe | Oct 22, 2026 | Uncategorized

Les organisateurs du LBF annoncent qu’il n’y aura pas de festival en 2027. Après plusieurs années de croissance et la fermeture du Double Mixte, l’équipe…

Concours national de bière : les Fourquets 2026 remis samedi à Nancy

par L'équipe | Oct 22, 2026 | Uncategorized

Le plus ancien concours de bière de France, organisé par le Musée Français de la Brasserie, dévoile son palmarès 2026 : 51 bières primées et…
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