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La Sainte Innocente

Ninkasi s’engage pour un modèle régénératif

par L'équipe | Juin 28, 2025 | Uncategorized

Dès juillet 2025, Ninkasi inscrit dans ses statuts sa mission régénérative, renforçant son engagement environnemental, social et territorial, et affirmant son rôle pionnier dans la…

Houblon français : de la bière à la liqueur, une diversification prometteuse

par L'équipe | Juin 27, 2025 | Uncategorized

Delienn Spirit bouscule le marché des spiritueux en lançant la première liqueur de houblon. Une innovation artisanale signée Thibaut Simonin, qui séduit déjà amateurs et…

Tandem fait son tour : la brasserie nordiste sur la route du Tour 2025

par L'équipe | Juin 27, 2025 | Uncategorized

La Brasserie Tandem lance sa caravane festive à l’occasion du Tour de France. Animations, bières artisanales et esprit cycliste rythmeront quatre étapes régionales, du 4…

Untappd et Bierothek facilitent l’accès aux bières rares

par L'équipe | Juin 27, 2025 | Uncategorized

Grâce à un partenariat inédit entre les deux plateformes, les amateurs français peuvent désormais commander leurs bières préférées, locales ou internationales, et se les faire…

Chimay en canette : la révolution trappiste qui bouscule 175 ans de tradition

par L'équipe | Juin 26, 2025 | Uncategorized

Pour la première fois en Belgique, la célèbre abbaye trappiste lance ses bières en canette. Un pas audacieux pour cette institution bicentenaire, qui promet de…

La canette fête ses 90 ans et brille aux Canettes d’Or 2025

par L'équipe | Juin 26, 2025 | Uncategorized

La 5e édition des Canettes d’Or récompense les plus belles créations et initiatives durables du secteur, reflet d’un emballage en pleine effervescence. En 2025, la…

Le houblon bio de Yakima Chief Hops retrouve la voie de l’Europe après la crise de la certification

par L'équipe | Juin 25, 2025 | Uncategorized

Après des mois de blocage, la récolte 2024 de houblon bio de Yakima Chief Hops devrait finalement être autorisée à l’importation. Retour sur un épisode…

Le Rigal de la Bière 2025 : la Bible des Brasseries françaises évolue

par L'équipe | Juin 25, 2025 | Uncategorized

La 8e édition du Rigal de la Bière recense près de 2 400 brasseries artisanales françaises, analyse les tendances du secteur et propose des outils…

Grimbergen et Anosteké : le pari du réemploi dans 4 régions pilotes

par L'équipe | Juin 25, 2025 | Uncategorized

Cet été, Brasseries Kronenbourg et la Brasserie du Pays Flamand lancent une expérimentation d’envergure pour le réemploi des bouteilles en verre, avec Grimbergen et Anosteké,…

L’équipe de France des biérologues en quête de sponsors pour Munich

par L'équipe | Juin 25, 2025 | Uncategorized

Cinq experts représenteront la France à la World Cup Beersommeliers 2025, en septembre, à Munich. Pour relever ce défi, l’équipe lance un appel aux entreprises…
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