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La Sainte Innocente

Fermentis met à jour son application mobile

par L'équipe | Août 5, 2025 | Uncategorized

Fermentis, fabricant français de levures et solutions de fermentation, poursuit son année innovante avec la mise à jour de son application mobile. Après avoir annoncé…

La Brasserie du Pays Basque, modèle de gestion hydrique pour la filière

par L'équipe | Août 5, 2025 | Uncategorized

Sa nouvelle station d’épuration est unique en France : elle permet de réutiliser les eaux usées pour les opérations de nettoyage. Une économie de plus…

Deux brasseries wallonnes unissent leurs forces pour la craft

par L'équipe | Août 2, 2025 | Uncategorized

Face à la crise, la Brasserie du Borinage et Bobbi Brewery déclarent leur alliance. Sans fusionner, les deux acteurs mutualisent leurs talents pour défendre une…

Restrictions sur la vente d’alcool : la ville de Nancy cible la bière

par L'équipe | Août 2, 2025 | Uncategorized

Contre l’incivilité et l’errance nocturne, la ville déploie une charte anti-alcool limitant vente de bières à l’unité, interdisant les bières fortes en magasin et l’achat…

En juin, la bière est en perte de vitesse dans le CHR, mais l’été ouvre des perspectives [ÉTUDE]

par L'équipe | Août 1, 2025 | Uncategorized

En juin 2025, la bière reste la boisson phare en CHR, mais sa consommation recule face à l’essor des cocktails. L’été offre des opportunités de…

Nicolas sélectionne la 1ère Session IPA brassée en France

par L'équipe | Août 1, 2025 | Uncategorized

Médaillée d’or lors de la dernière édition du France Bière Challenge, cette bière a été la première représentante du style à être brassée et commercialisée…
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