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La Sainte Innocente

Orges brassicoles : les enjeux d’une production durable

par L'équipe | Déc 3, 2024 | Uncategorized

Premier producteur européen d’orges brassicoles, la France joue un rôle clé dans une filière en pleine mutation. Entre innovation variétale, transition agroécologique et optimisation des…

La Brasserie du Mont Blanc innove avec sa nouvelle bière d’hiver sans gluten

par L'équipe | Nov 30, 2024 | Uncategorized

La Brasserie du Mont Blanc dévoile son nouveau Brassin d’Hiver, en édition limitée. Cette bière ambrée aux saveurs chaleureuses et épicées ravira les amateurs, y…

L’évêque de Troyes participe à une collab’ à la Brasserie Thibord

par L'équipe | Nov 29, 2024 | Uncategorized

Mardi après-midi, Mgr Alexandre Joly était en visite à Palis où la Brasserie Thibord réalisait une bière collaborative avec les moines de Saint-Wandrille. L’évêque a…

Exclusif : Heineken ferme sa brasserie Gallia de Sucy-en-Brie

par L'équipe | Nov 27, 2024 | Uncategorized

La brasserie inaugurée en mars 2021 pour produire les bières Gallia en bouteille fermera ses portes fin mars 2025. Entité du groupe Heineken en France,…

V and B et Néodif mettent 15 M € sur la table pour créer une « usine à Pils »

par L'équipe | Nov 26, 2024 | Uncategorized

Une nouvelle brasserie d’une capacité de production de 180 000 hL sortira de terre l’année prochaine à Château-Gontier-sur-Mayenne. Les travaux débutent courant janvier 2025. Concurrents…

A Lille, Paix Dieu a encore frappé !

par L'équipe | Nov 23, 2024 | Uncategorized

Après le succès du pop-up store de la Grand’Place de Lille l’hiver dernier, la brasserie Caulier inaugurait hier soir la Maison Paix Dieu et présentait…
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  • Maison Paix Dieu à Lille : nouvelle adresse et speakeasy éphémère
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