Quatre innovations récompensées par le concours Brassinov du Salon du Brasseur

par L'équipe | Oct 22, 2023 | Uncategorized

Hier soir avait lieu, en marge du Salon du Brasseur, la remise des trophées du 3e concours Brassinov. Un tiers des innovations en compétition ont…

V and B s’associe à Gueule de Joie pour étoffer son offre sans alcool

par L'équipe | Oct 20, 2023 | Uncategorized

Tandis que le marché du sans alcool se consolide, V and B entre au capital de la SAS GDJ Distribution et lui ouvre les portes…

EXCLUSIF – Au Puy du Fou, Mélusine dame le pion à Heineken

par L'équipe | Oct 19, 2023 | Uncategorized

La brasserie vendéenne vient probablement de signer l’un des plus beaux marchés de son histoire et installe sa marque et ses produits dans le 2e…

Fake news : BFM TV prête à Brasserie Licorne des intentions qu’elle n’a pas !

par L'équipe | Oct 19, 2023 | Uncategorized

BFM TV annonce que Brasserie Licorne se serait positionné pour reprendre le site alsacien d’Heineken. « Fake news » , rétorque Dominique Baudendistel, le patron de la…

Venue du vin, cette solution veut permettre aux brasseries d’atteindre l’autonomie en CO2

par L'équipe | Oct 19, 2023 | Uncategorized

La société W Platform SAS lance une solution permettant aux brasseries de récupérer, stocker et réutiliser leur CO2 fermentaire. La société W Platform SAS (Bordeaux, 33) présentera,…

Motte-Cordonnier crée Edouard, en collaboration avec le restaurant gastonomique La Laiterie-Lambersart

par L'équipe | Oct 18, 2023 | Uncategorized

La Brasserie Motte Cordonnier lance une Ambrée à la chicorée baptisée Edouard, réalisée en collaboration avec Edouard Chouteau, chef du restaurant gastronomique La Laiterie-Lambersart. Il y avait…