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La Brewers Association, qui organise la World Beer Cup, réunit le jury de l’édition 2023 du 5 au 7 mai à Nashville. Plus de 10…
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Lallemand Brewing lance sa dernière innovation : LalBrew LoNa, une levure destinée à la fabrication de bière à faible taux d’alcool ou sans alcool. LalBrew…
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Les Editions Helvetiq publient un nouveaux tome consacré aux Hauts-de-France dans leur collection de guides Randos Bière. Rencontre avec l’auteur, Damien Courcoux. BA – Comment…
par L'équipe | Mai 3, 2023 | Uncategorized
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Le levurier français Fermentis, filiale de Lesaffre, inaugurait ce matin le Campus Fermentis bâti sur le site historique de l’ancienne abbaye de Marquette-lez-Lille, qui a…
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AB InBev France étoffe sa gamme totem Leffe d’une nouvelle référence : Leffe Blanche. Une autre marque du groupe belgo-mexicain avait, jusqu’ici, le monopole du…
