par L'équipe | Oct 9, 2025 | Uncategorized
Champion du monde des sommeliers de la bière 2025, Léon Rodenburg revient sur le parcours intense du concours à Munich, l’importance du collectif, et son rôle d’ambassadeur pour faire rayonner la bière et la…
par L'équipe | Oct 9, 2025 | Uncategorized
La brasserie Perle dévoile deux créations uniques : une Red Grape Ale hommage aux vendanges et au terroir alsacien, et une Perle Houblon Vert brassée…
par L'équipe | Oct 9, 2025 | Uncategorized
La brasserie alsacienne dévoile deux nouveautés pour marquer l’automne et l’hiver 2025 : une surprenante Forêt Noire façon pastry stout, et la Bière de Noël revisitée…
par L'équipe | Oct 8, 2025 | Uncategorized
Installée à Tardinghen, la Brasserie des 2 Caps fête ses vingt ans d’existence. Pionnière de la bière fermière en Côte d’Opale, elle conjugue enracinement local,…
par L'équipe | Oct 8, 2025 | Uncategorized
Malgré l’Oktoberfest et une tradition séculaire, l’Allemagne traverse une crise brassicole historique : ventes en chute libre, génération Z réticente, brasseries en péril. Le segment…
par L'équipe | Oct 7, 2025 | Uncategorized
Olivier Fernandez, créateur de L’Oeil Rotatif, publie un guide web pour aider les microbrasseries à mieux maîtriser marketing et communication. L’univers brassicole artisanal foisonne de…
