par L'équipe | Mai 6, 2025 | Uncategorized
Pour cette 16e édition, la compétition a vu s’affronter 1 761 brasseries de 49 pays. Plus de 8 000 bières en lice et seulement 349…
par L'équipe | Mai 5, 2025 | Uncategorized
La filière brassicole est en deuil après la disparition de Bertrand Declaron, dont le corps a été retrouvé jeudi 1er mai dans les locaux de…
par L'équipe | Mai 3, 2025 | Uncategorized
Cette année encore, six brasseries alsaciennes brassent la bières bio Grand Hamster. Le but est de soutenir le Grand Hamster d’Alsace, en préservant la biodiversité…
par L'équipe | Mai 1, 2025 | Uncategorized
La Japanese Dry Lager de La Parisienne, allie tradition japonaise et innovation artisanale. Brassée au riz avec du thé blanc et de la fleur de…
par L'équipe | Mai 1, 2025 | Uncategorized
Le levurier canadien Lallemand lance une nouvelle souche baptisée Aurora. Ses caractéristiques la prédestinent à la fabrication de Northern IPA, un style qui monte dans…
par L'équipe | Avr 30, 2025 | Uncategorized
Bloquée à son arrivée sur le sol européen, la récolte 2024 des houblons bio de Yakima Chief Hops retrouve le chemin des brasseries européennes. Les…
