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La brasserie lyonnaise devient partenaire officiel de ce nouveau rendez-vous parisien alliant courses hippiques et festivités. Du 23 au 25 janvier, elle investira l’hippodrome de…
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Kai Lorch et Jonathan Kron passent le relais au Groupe Boissons de Corse après quinze ans d’aventure brassicole parisienne. Une histoire de passion, de résilience…
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En quelques années, les caves 100 % sans alcool se sont multipliées en France. Longtemps vue comme une curiosité, leur offre alternative structure désormais un…
par L'équipe | Jan 15, 2026 | Uncategorized
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Emmanuel Gillard publie son encyclopédie annuelle de 2 182 pages sur le secteur brassicole français, révélant un tournant historique : pour la première fois, les…
par L'équipe | Jan 14, 2026 | Uncategorized
Le concours mondial des vins et bières bio s’est ouvert ce matin à Montpellier. Avec 152 bières en lice, la filière bio maintient son dynamisme…
