par L'équipe | Jan 20, 2024 | Uncategorized
La filière française du houblon est inquiète. Tandis qu’en France les houblonnières gagnent du terrain, les ventes de houblon produit en France ont reculé de…
par L'équipe | Jan 19, 2024 | Uncategorized
1664 Blonde poursuit sa conversion initiée en 2022 : depuis le début de l’année, elle est brassée avec 50 % de malts issus de la…
par L'équipe | Jan 19, 2024 | Uncategorized
Le 3 février à Lille, l’Abbaye des Saveurs offre une remise à ses clients en échange d’un don de denrées non périssables. La collecte sera…
par L'équipe | Jan 19, 2024 | Uncategorized
L’Association suisse des brasseries vient de décerner le certificat de Sommelier suisse de la bière à 27 professionnels de la filière. Après avoir suivi la…
par L'équipe | Jan 18, 2024 | Uncategorized
Le concours mondial des vins et bières biologiques réunit son jury aujourd’hui et demain au GGL Stadium de Montpellier. Plus de 2 000 vins et…
par L'équipe | Jan 17, 2024 | Uncategorized
Le géant danois Carlsberg entre au capital de la brasserie artisanale Mikkeller et prend en charge sa distribution dans les cafés, hôtels et restaurants du…
par L'équipe | Jan 17, 2024 | Uncategorized
• Grand Duc sans alcool • Brasserie Grand Duc (89) • Pale Ale Bio au zeste de citron (< 1,2 % alc/vol) • Installée au…
par L'équipe | Jan 16, 2024 | Uncategorized
La brasserie belge 3 Fonteinen annonce le licenciement d’une partie de son personnel et se voit contrainte de renoncer à son projet d’agrandissement. Neuf mois…
par L'équipe | Jan 16, 2024 | Uncategorized
La 8e édition du Frankfurt International Beer Trophy est lancée. Des brasseries du monde entier y participent. Les inscriptions sont ouvertes. L’édition 2024 du Frankfurt International…
par L'équipe | Jan 16, 2024 | Uncategorized
L’observateur de la filière brassicole publie la mise à jour de son eBook pour comprendre l’évolution rapide du secteur brassicole français. En 2023, il recense…
