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La Sainte Innocente

26 nouveaux sommeliers de la bière certifiés en Suisse

par L'équipe | Jan 17, 2025 | Uncategorized

L’Association suisse des brasseries et GastroSuisse viennent de délivrer leurs certificats à 26 nouveaux candidats ayant suivi avec succès le séminaire spécialisé Sommelier et Sommelière…

Enième ouverture de capital chez Brique House

par L'équipe | Jan 16, 2025 | Uncategorized

La brasserie nordiste ouvre de nouveau son capital aux particuliers, dévoilant ses nouvelles ambitions : ouvrir 100 taprooms d’ici à 2030, en France et en…

La tatoueuse Dodie desingn une série limitée de canettes pour 8.6

par L'équipe | Jan 16, 2025 | Uncategorized

Depuis dix ans, la marque 8.6 s’associe à des artistes du monde du tatouage pour décorer ses canettes. Cette année, elle donne carte blanche à Dodie,…

Challenge Millésime Bio : 150 bières en compétition

par L'équipe | Jan 16, 2025 | Uncategorized

Depuis 2022, le Challenge Millésime Bio, concours mondial des vins bio, s’est ouvert à la bière. Cette année, 152 échantillons étaient inscrits. Le jury se…

Que révèle le Dry January ? [ÉTUDE]

par L'équipe | Jan 16, 2025 | Uncategorized

Le phénomène du Dry January continue de s’imposer comme un défi populaire à travers le monde, et particulièrement en France. Mais quels sont les effets de…

EXCLUSIF : La Fameuse Fabrique rejoint le groupe Newbeers

par L'équipe | Jan 14, 2025 | Uncategorized

Le groupe Newbeers poursuit son expansion et devient majoritaire dans le capital de La Fameuse Fabrique. La brasserie, qui produit La Berlue, reste dirigée par…

soutien à la brasserie Cambier, détruite par un incendie

par L'équipe | Jan 12, 2025 | Uncategorized

Notre prochaine réunion … Soutien à la brasserie Cambier, détruite par un incendie Dans la nuit du 30 au 31 décembre, la brasserie Cambier, à Croix dans le Nord, a été entièrement détruite par un incendie, parti d’un bâtiment voisin de l’entreprise Euro...

A Strasbourg, la bière artisanale se déguste sur les flots

par L'équipe | Jan 11, 2025 | Uncategorized

Après les croisières dédiées à la dégustation de vin, le transporteur fluvial Batorama, acteur important du tourisme à Strasbourg, propose une nouvelle expérience autour de…

« Deviens une légende » : une campagne pour promouvoir le métier de brasseur en Suisse

par L'équipe | Jan 11, 2025 | Uncategorized

Confrontée à une pénurie de main-d’œuvre dans la filière brassicole, l’Association suisse des brasseries lance une campagne numérique ciblant les futurs apprentis brasseurs. Sur les…

La Brasserie Dubuisson pénalisée par un chantier de voierie décidé sans concertation

par L'équipe | Jan 10, 2025 | Uncategorized

Le bourgmestre de Leuze-en-Hainaut vient d’autoriser d’importants travaux visant à remettre en état la Chaussée de Mons. Les commerçants du secteur sont vent debout et…
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