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La Sainte Innocente

Dalons Fleur Jaune : la levure réunionnaise débarque sur le marché mondial

par L'équipe | Déc 4, 2025 | Uncategorized

Du haut de la Plaine des Cafres jusqu’aux cuves de brasseries du monde entier, la levure réunionnaise s’apprête à prendre place dans les recettes des…

Légion d’honneur, Mérite agricole : la filière brassicole en lumière

par L'équipe | Déc 3, 2025 | Uncategorized

André Pecqueur, fait commandeur de la Légion d’honneur, Christophe Fargier et Florent et Laurence Langloy, décorés du Mérite agricole, des distinctions qui honorent des années…

La Brasserie des Sources fête Noël avec des portes ouvertes

par L'équipe | Déc 2, 2025 | Uncategorized

Après le succès de sa première édition en juin, la brasserie nordiste invite le public à découvrir ses coulisses le 6 décembre. Vente directe, bar…

A Hazebrouck, la Fête du Picon prend une belle ampleur

par L'équipe | Nov 29, 2025 | Uncategorized

Lancée en 2022, la Foirée du Picon d’Hazebrouck revient ce soir pour une quatrième édition de plus en plus populaire. Entre convivialité, musique et solidarité,…

La bière aromatisée mène la danse des innovations 2025 [ÉTUDE]

par L'équipe | Nov 29, 2025 | Uncategorized

Desperados Sunlight, Somersby et Tourtel Twist Abricot figurent dans le classement des innovations boissons plébiscitées par les Français. Un trio qui consacre l’hybridation et le…

Welsh Fest à Lille : De Brabandere sert la bière

par L'équipe | Nov 29, 2025 | Uncategorized

Ce week-end à la Gare Saint-Sauveur, le Welsh Fest passe en mode XXL avec concours international, marché gourmand et animations. La Brasserie De Brabandere est…

9 brasseries récompensées aux Trophées des Canettes d’or

par L'équipe | Nov 28, 2025 | Uncategorized

La 5e édition des Canettes d’Or a consacré 20 lauréats sélectionnés parmi plus de 250 nouveaux produits et initiatives répartis dans 12 catégories. Neuf brasseries…

Le marché suisse de la bière fléchit, l’innovation résiste

par L'équipe | Nov 27, 2025 | Uncategorized

Le marché suisse de la bière recule de 1,8 % en 2024/2025, sous la pression des coûts croissants et d’un secteur restauration fragilisé, tandis que…

Quand Licorne emprunte le chemin de la gastronomie

par L'équipe | Nov 27, 2025 | Uncategorized

La brasserie alsacienne surprend avec la sortie sa Licorne Grand Cru. Une bière de garde, destinée au monde de la gastronomie, élaborée pour séduire les…

Brique House accélère sa conquête du marché et double ses volumes en 2026

par L'équipe | Nov 26, 2025 | Uncategorized

Après deux années de turbulences, Brique House repart à pleine vitesse. L’entreprise nordiste s’industrialise, structure sa force de vente et vise 30 000 hL en…
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