par L'équipe | Déc 18, 2025 | Uncategorized
Pour 4 personnesPréparation : 15 minCuisson : 1h10 Ingrédients Pour la base : 4 cuisses de lapin 150 g de chorizo (fort ou doux selon votre…
par L'équipe | Déc 17, 2025 | Uncategorized
L’enseigne de restaurants-microbrasseries accompagnera ses clients dans le Dry January avec ses bières sans alcool et une démarche pédagogique non moralisatrice, loin des discours culpabilisants….
par L'équipe | Déc 16, 2025 | Uncategorized
Avec une croissance de + 72 % de nouveaux acheteurs, La Bête confirme son statut de bière française de caractère et conquiert désormais un million de…
par L'équipe | Déc 16, 2025 | Uncategorized
Le Groupe Boissons de Corse et Montaner Pietrini deviennent actionnaires majoritaires de Prizm et Gurubeer. Le fondateur, Julien du Tremblay, reste à la manœuvre. Le…
par L'équipe | Déc 16, 2025 | Uncategorized
Le Kerstbierfestival d’Essen, en Belgique, a rassemblé plus de 2 000 passionnés autour de 210 bières belges de Noël et d’hiver. Un rendez-vous associatif unique, sans…
par L'équipe | Déc 13, 2025 | Uncategorized
La station de Peyragudes et la Brasserie du Vénasque reconduisent pour la quatrième année leur partenariat autour de la bière Altibar 007, qui se décline…
par L'équipe | Déc 13, 2025 | Uncategorized
Près d’un an après l’incendie criminel qui a détruit la brasserie Cambier à Croix, le tribunal de Lille a rendu son jugement : trois hommes ont…
par L'équipe | Déc 12, 2025 | Uncategorized
La jeune marque de bières fruitées et aromatisées mise sur le réseau CHR de la filiale française de Brasserie De Brabandere pour accélérer son développement…
par L'équipe | Déc 12, 2025 | Uncategorized
Pour 6 personnesPréparation : 15 minRepos : min. 4 h Ingrédients Pour la base : 12 biscuits salés type TUC ou crackers 10 cl de bière Genoise…
par L'équipe | Déc 12, 2025 | Uncategorized
La Brasserie de Sulauze signe avec ‘Oh Boy’ une West Coast IPA aussi limpide qu’affûtée. Une bière qui renoue avec les racines du style californien : amertume tranchante,…
