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La Sainte Innocente

Whiplash signe une NEIPA sans alcool pleine de panache

par L'équipe | Jan 15, 2026 | Uncategorized

• Never Drinking Again • Whiplash (IE) • NEIPA sans alcool (0,5 % alc/vol) • Avec Never Drinking Again (0,5 % alc/vol), la brasserie dublinoise Whiplash…

La bière française entre maturité et consolidation

par L'équipe | Jan 15, 2026 | Uncategorized

Emmanuel Gillard publie son encyclopédie annuelle de 2 182 pages sur le secteur brassicole français, révélant un tournant historique : pour la première fois, les…

Montpellier accueille la 19e édition du Challenge Millésime Bio

par L'équipe | Jan 14, 2026 | Uncategorized

Le concours mondial des vins et bières bio s’est ouvert ce matin à Montpellier. Avec 152 bières en lice, la filière bio maintient son dynamisme…

Motte-Cordonnier signe une blonde sans alcool nette et équilibrée

par L'équipe | Jan 14, 2026 | Uncategorized

• Louis • Brasserie Motte-Cordonnier (59) • Blonde sans alcool (0,5 % alc/vol) • Avec sa bière sans alcool Louis (0,5 % alc/vol), la Brasserie…

Après 6 ans à la direction de Heineken, Dolf van den Brink annonce son départ

par L'équipe | Jan 14, 2026 | Uncategorized

Figure de Heineken depuis près de trois décennies, Dolf van den Brink quittera la direction générale fin mai 2026. Il passe le relais alors que…

Lovures boucle la filière brassicole bretonne locale

par L'équipe | Jan 13, 2026 | Uncategorized

Deux microbiologistes brestois produisent des levures de terroir pour les brasseries régionales. Leur laboratoire, inauguré en octobre, propose déjà huit souches et développe une offre…

La Chambord Blonde sans alcool : une élégante sobriété

par L'équipe | Jan 13, 2026 | Uncategorized

• La Chambord Blonde sans alcool • Brasserie de Chambord (41) • Blonde sans alcool (0,0 % alc/vol) • Sous sa fine mousse blanche et…

Lindemans Kriek 0.0, pensée pour les palais sucrés

par L'équipe | Jan 12, 2026 | Uncategorized

• Lindemans Kriek 0.0 • Lindemans (BE) • Kriek sans alcool (0,0 % alc/vol) • La Kriek (3,5 % alc/vol) de Lindemans fait partie de…

RAGT rachète l’activité orge brassicole de Syngenta

par L'équipe | Jan 10, 2026 | Uncategorized

Le semencier français RAGT a finalisé l’acquisition de l’activité semences d’orge de brasserie à deux rangs du suisse Syngenta. Cette opération lui permet de renforcer…

Les Rencontres du Houblon 2026 : un rendez-vous clé pour la filière brassicole

par L'équipe | Jan 10, 2026 | Uncategorized

Les professionnels de la filière houblon et brassicole se donnent rendez-vous début février à Lille pour échanger sur l’avenir du secteur. Un événement convivial, incontournable…
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