Belgian Organic Beers relance la Brasserie de Brunehaut

par L'équipe | Avr 16, 2026 | Uncategorized

Le groupe belge, connu pour ses bières biologiques Van Bulck, annonce la reprise de la Brasserie de Brunehaut. L’héritage sera préservé, tout en ciblant l’innovation…

Un Trophée des Champions inédit pour les 30 ans du Concours national de bière

par L'équipe | Avr 16, 2026 | Uncategorized

Le Musée Français de la Brasserie de Saint-Nicolas-de-Port lance la 30e édition de son Concours national de bière, destiné aux brasseries professionnelles comme aux brasseurs…

Castelain a 100 ans : innovations 2026 et renouveau de marques

par L'équipe | Avr 15, 2026 | Uncategorized

Pour son centenaire, la Brasserie Castelain mise sur l’innovation avec de nouveaux formats, une bière sans alcool et des identités visuelles repensées pour ses trois…

Timmermans rouvre son bar après des mois de chantier

par L'équipe | Avr 15, 2026 | Uncategorized

La plus ancienne brasserie de lambic au monde a rouvert les portes de sa salle de dégustation à Itterbeek, près de Bruxelles. Une renaissance pour…

Le Gallodrome fête ses 20 ans avec une Fière printanière en série limitée

par L'équipe | Avr 15, 2026 | Uncategorized

A l’occasion du vingtième anniversaire du Gallodrome, la Brasserie Saint-Germain sort une bière de printemps fraîche, florale, créée pour être partagée. Il y a des…

Le Guinndex : l’IA qui traque le prix de la pinte en Irlande

par L'équipe | Avr 14, 2026 | Uncategorized

Un Américain a déployé un agent vocal IA pour appeler 3 000 pubs irlandais et créer un indice en temps réel du prix de la…

PODCAST – La stratégie 0.0 de Brasserie Licorne

par L'équipe | Avr 11, 2026 | Uncategorized

À Saverne, Brasserie Licorne a acquis en trois ans un véritable savoir-faire dans le domaine de la désalcoolisation. 80 000 hL de bière sont traités…

Goudale et Leroux dévoilent une création 100 % régionale

par L'équipe | Avr 11, 2026 | Uncategorized

La Brasserie Goudale et Chicorée Leroux signent une création gourmande, pensée comme un hommage aux savoir-faire des Hauts-de-France. À Arques (62), la Brasserie Goudale et…

Cloudwater admet des défauts sur sa TIPA Chubbles OG 2026

par L'équipe | Avr 10, 2026 | Uncategorized

La brasserie britannique reconnaît publiquement des problèmes de qualité sur sa dernière Chubbles OG, tout en s’engageant à être transparente sur ses analyses. Dans un…

L’eau en brasserie : enquête de trois étudiantes sur une ressource sous pression

par L'équipe | Avr 10, 2026 | Uncategorized

Mado, Camille et Ivanny ont enquêté sur la gestion de l’eau dans les brasseries artisanales. Un projet étudiant ambitieux, qui soulève d’importantes problématiques et bouscule…