par L'équipe | Avr 15, 2026 | Uncategorized
Pour son centenaire, la Brasserie Castelain mise sur l’innovation avec de nouveaux formats, une bière sans alcool et des identités visuelles repensées pour ses trois…
par L'équipe | Avr 15, 2026 | Uncategorized
La plus ancienne brasserie de lambic au monde a rouvert les portes de sa salle de dégustation à Itterbeek, près de Bruxelles. Une renaissance pour…
par L'équipe | Avr 15, 2026 | Uncategorized
A l’occasion du vingtième anniversaire du Gallodrome, la Brasserie Saint-Germain sort une bière de printemps fraîche, florale, créée pour être partagée. Il y a des…
par L'équipe | Avr 14, 2026 | Uncategorized
Un Américain a déployé un agent vocal IA pour appeler 3 000 pubs irlandais et créer un indice en temps réel du prix de la…
par L'équipe | Avr 11, 2026 | Uncategorized
À Saverne, Brasserie Licorne a acquis en trois ans un véritable savoir-faire dans le domaine de la désalcoolisation. 80 000 hL de bière sont traités…
par L'équipe | Avr 11, 2026 | Uncategorized
La Brasserie Goudale et Chicorée Leroux signent une création gourmande, pensée comme un hommage aux savoir-faire des Hauts-de-France. À Arques (62), la Brasserie Goudale et…
par L'équipe | Avr 10, 2026 | Uncategorized
La brasserie britannique reconnaît publiquement des problèmes de qualité sur sa dernière Chubbles OG, tout en s’engageant à être transparente sur ses analyses. Dans un…
par L'équipe | Avr 10, 2026 | Uncategorized
Mado, Camille et Ivanny ont enquêté sur la gestion de l’eau dans les brasseries artisanales. Un projet étudiant ambitieux, qui soulève d’importantes problématiques et bouscule…
par L'équipe | Avr 9, 2026 | Uncategorized
Après la défaite de 1870, la France fait de la bière un terrain de reconquête identitaire. Portés par le génie de Louis Pasteur, les brasseurs…
par L'équipe | Avr 8, 2026 | Uncategorized
La célèbre bière alsacienne dévoile une bouteille et un packaging entièrement revisités, dans un esprit vintage et contemporain à la fois. La recette, elle, reste…
