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La Sainte Innocente

La Malterie du Château fermera le 31 décembre après 158 ans d’activité

par L'équipe | Oct 6, 2026 | Uncategorized

La plus ancienne malterie de Belgique, fondée en 1868 à Belœil, cessera sa production le 31 décembre 2026. Une onde de choc pour les travailleurs…

Après l’Allemagne et la Tchéquie, la Belgique a sa bière IGP

par L'équipe | Oct 6, 2026 | Uncategorized

La Commission européenne reconnaît la rouge-brune flamande en IGP, une première pour la bière belge. Il aura fallu quinze ans aux brasseries productrices pour décrocher…

PODCAST – Tandem, la brasserie qui roule

par L'équipe | Oct 3, 2026 | Uncategorized

Fondée en 2019 à Wambrechies, près de Lille, par Aymeric Segard et son associé de l’époque, la Brasserie Tandem a changé de braquet sans renier…

Heineken Mons-en-Barœul : une brasserie plus grande et plus sobre

par L'équipe | Oct 2, 2026 | Uncategorized

Après deux ans de travaux et 118 M€ d’investissements, la brasserie Heineken de Mons-en-Barœul inaugure son extension : plus de capacité, moins d’eau consommée, des…

400 ans après sa naissance, la brasserie Wolters s’éteint

par L'équipe | Oct 1, 2026 | Uncategorized

À Brunswick, dans le Nord de l’Allemagne, la brasserie fondée en 1627 stoppera sa production fin décembre. Après Eichbaum en juillet, un nouveau symbole tombe,…

Guinness, Notre Dame et Joe Montana renouvellent leur partenariat

par L'équipe | Oct 1, 2026 | Uncategorized

La brasserie irlandaise reconduit son partenariat emblématique avec l’Université américaine Notre Dame et l’ancien quarterback star Joe Montana pour trois saisons supplémentaires. À l’approche de…

Yakima Chief Hops repense l’achat de houblon en ligne

par L'équipe | Sep 30, 2026 | Uncategorized

Le fournisseur mondial Yakima Chief Hops lance sa nouvelle plateforme web. Sa fonction phare, le « Shop-By-Lot » , permet aux brasseurs de sélectionner leurs lots selon…

Fermentis et Vivelys combinent leurs savoir-faire pour brasser à 0,0 %

par L'équipe | Sep 30, 2026 | Uncategorized

Le leader des levures et le pionnier de l’oxygénation s’unissent pour simplifier la bière 0,0 % : une levure dédiée, un système d’injection d’oxygène et…

Sous la houlette de Tilray, BrewDog renforce son état-major

par L'équipe | Sep 29, 2026 | Uncategorized

Marketing, bars, stratégie catégorie et export : la brasserie écossaise nomme quatre nouveaux responsables pour structurer sa prochaine phase de croissance. BrewDog (Ellon, GB) renouvelle…

7e Metz Beer Fest : 22 brasseries craft de 6 pays à Bliiida

par L'équipe | Sep 29, 2026 | Uncategorized

Du 1er au 3 octobre, le Metz Beer Fest lance ses soirées TTO, puis accueille 22 brasseries, six ateliers de dégustation et un marché d’artisans…
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