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La Sainte Innocente

De Brabandere lance La 9 et enterre sa Demi de Mêlée

par L'équipe | Déc 20, 2025 | Uncategorized

Fin de partie pour la Demi de Mêlée : la bière de la Brasserie De Brabandere change de nom sous la pression réglementaire et devient…

Les inscriptions au Women’s International Trophy sont ouvertes

par L'équipe | Déc 20, 2025 | Uncategorized

Le 5 mai prochain, à Mayence, un jury exclusivement féminin dégustera bières, vins et spiritueux venus du monde entier lors du Women’s International Trophy. Les inscriptions sont…

Des cadeaux brassicoles pour trinquer à l’expérience

par L'équipe | Déc 19, 2025 | Uncategorized

Originales et pleines de sens, les box de L’Echappée Bière offrent bien plus que de simples dégustations : elles promettent des découvertes, des rencontres et de…

10 livres bière à (s’)offrir pour Noël

par L'équipe | Déc 19, 2025 | Uncategorized

A quelques jours de Noël, voici une sélection d’ouvrages parus cette année. De la cuisine à la bière à l’apprentissage de la dégustation en passant…

Dry January : au-delà du défi, un vrai virage de société [ÉTUDE]

par L'équipe | Déc 19, 2025 | Uncategorized

En janvier, les Français achètent moins d’alcool. Mais cette tendance dépasse largement le seul Dry January : la baisse s’inscrit dans une évolution profonde des…

L’art du contraste par Les Brasseurs de la Jonte

par L'équipe | Déc 18, 2025 | Uncategorized

Avec L’Atelier de Fermentation, les Brasseurs de la Jonte troquent la bouteille pour la canette et signent deux créations audacieuses : une NEIPA au sapin et…

Architectes désignés pour la Cité de la Bière à Bailleul

par L'équipe | Déc 18, 2025 | Uncategorized

Le conseil communautaire de Cœur de Flandre Agglo a officialisé hier soir les architectes choisis pour mener à bien la future Cité de la Bière,…

Table de fête – Cuisses de lapin ibérique à la bière

par L'équipe | Déc 18, 2025 | Uncategorized

Pour 4 personnesPréparation : 15 minCuisson : 1h10 Ingrédients Pour la base : 4 cuisses de lapin 150 g de chorizo (fort ou doux selon votre…

3 Brasseurs embrasse le Dry January 2026 avec ses bières sans alcool

par L'équipe | Déc 17, 2025 | Uncategorized

L’enseigne de restaurants-microbrasseries accompagnera ses clients dans le Dry January avec ses bières sans alcool et une démarche pédagogique non moralisatrice, loin des discours culpabilisants….

La Bête séduit un million de foyers en 2025

par L'équipe | Déc 16, 2025 | Uncategorized

Avec une croissance de + 72 % de nouveaux acheteurs, La Bête confirme son statut de bière française de caractère et conquiert désormais un million de…
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